Hochzeitstorten
Jede Hochzeitstorte entsteht individuell, abgestimmt auf euren Stil und eure Geschmacksvorlieben.
Ich arbeite mit einer limitierten Anzahl an Aufträgen, um jeder Torte die volle Aufmerksamkeit zu geben.
Der Fokus liegt dabei nicht nur auf dem Design, sondern vor allem auf dem Geschmack: ausgewogen, hochwertig und unvergesslich.
Ihr könnt zwischen bestehenden Designs als Inspiration wählen oder eure Torte gemeinsam mit mir entwickeln.
Die Geschmacksrichtungen für Torten findest du hier.
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Delicious. Delightful. Delicate.
Mein Hochzeitsmenü ist eine sorgfältig kuratierte Auswahl an ausgewogenen und beliebten Geschmackskombinationen. Jede Komposition ist so aufgebaut, dass Aromen und Texturen perfekt harmonieren und auch nach mehreren Gängen noch begeistern.
Wenn ihr euch unsicher seid, könnt ihr euch an diesen meistgewählten Kombinationen orientieren:
Beliebte Geschmackskombinationen:
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Lemon Poppy Seed & Blueberries
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Red Velvet & Forest Fruit
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Earl Grey Tea & Lemon
Natürlich sind auch individuelle Kombinationen möglich. Gemeinsam finden wir den Geschmack, der perfekt zu euch passt.
Meine Torten bestehen aus vier Schichten Biskuit und drei Schichten Creme. So entsteht eine ausgewogene Balance zwischen Leichtigkeit und Intensität. Der Mindestbestellwert liegt bei CHF 250. Das entspricht einer Torte von etwa 13 bis 17 Portionen, je nach Design.
Alle Geschmacksrichtungen sind auch als Cupcakes erhältlich.

Lemon Poppy Seed & Blueberries
Saftig, duftender Biskuitkuchen mit Mohnsamen und Zitronenabrieb verfeinert, mit spritzigem Zitronensirup beträufelt und hausgemachter Blaubeerkonfitüre eingestrichen und Blaubeercreme überzogen.

Lotus Kekse & Vanilla
Saftig, duftender Biskuitkuchen mit Vanille aus Madagaskar sowie zerstossenen Lotuskeksen verfeinert, mit Vanillasirup beträufelt und crunchy Lotuskekscreme eingestrichen und Vanilla-Creamcheesecreme überzogen.
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Chocolate, Mocca & Salted Caramel
Saftiger Cake mit Schweizer Zartbitterschokolade, italienischem Espresso sowie Vanille aus Madagaskar, geschichtet mit hausgemachtem Salted Caramel und üppiger Mocca-Buttercreme.

Earl Grey Tea & Lemon
Saftig, duftender Biskuitkuchen mit Earl Grey Tea verfeinert, mit spritzigem Zitronensirup beträufelt und süss-saurem Lemon Curd eingestrichen und Zitronencreme überzogen.

Vanilla, Peaches & Thyme
Duftender Biskuitkuchen mit Thymian und Vanille verfeinert, leicht mit Pfirsichsirup beträufelt, mit hausgemachter Pfirsich- und Thymiankonfitüre und Pfirsichbuttercreme überzogen.

Red Velvet
Zart, roter Biskuitkuchen mit Madagaskar Vanille und Kakao verfeinert, geschichtet mit fruchtigem Waldbeerfruchtspiegel und Frischkäse-Buttercreme.

Pistachio & Coconut
Saftiger Biskuitkuchen mit fein gerösteten Pistazien, hausgemachte Pistaziencreme, mit sommerlicher Kokosnuss-Buttercreme überzogen.

Pekan & Figs-Plum
Zarter Biskuitkuchen mit Pekannüssen und Pumpkinspice verfeinert, mit hausgemachter Feigen-Zwetschgenkonfitüre und Swiss Meringuebuttercreme mit frischen Feigen überzogen (von August - November).

Pink Prosecco & Rhabarber
Zarter Biskuitkuchen mit Pink Prosecco angereichert und mit Holunderblütensirup beträufelt, mit hausgemachter Rhabarberkonfitüre und Rhabarberbuttercreme überzogen.

Spiced Carrot
Biskuitkuchen mit Karotten, Pekannüssen und spicy Gewürzen wie Zimt, Kardamon und Ingwer verfeinert, geschichtet mit Frischkäse-Buttercreme.

Vanilla & Mango
Biskuitkuchen mit echter Bourbon Vanilla, Mangofruchtspiegel, mit Passionsfruitsirup verfeinert, geschichtet mit Mangofrischkäse-Buttercreme.















